【煮海蜇貼士】點洗海蜇頭先無沙？想海蜇頭爽脆要做呢兩樣嘢 吃海蜇頭最重要夠爽口，咬下去發出爽脆的聲音才好味，但怎樣做才有這個效果？還有購買哪一個地區的海蜇頭才好味呢？採訪：張淑萍攝影：梁偉德===================================立即Subscribe我哋YouTube頻道：http://bit.ly/2Mc1aZA (飲食男女)新店食評，...